Archivo para la categoria: ‘Salsas Peruanas’

Salsa Blanca

Publicado el: 13 may 2014 por Mwriter
salsa-blanca
Ingredientes: 1 litro de leche. 50 grms. de mantequilla. 3 cucharadas de harina....

Salsa de Ají Amarillo

Publicado el: 15 mar 2014 por Mwriter
salsa-de-aji-amarillo
Ingredientes: 700 gr de ají amarillo fresco. 3/4 de taza de aceite. Sal al....

Salsa de Perejil

Publicado el: 03 mar 2014 por Mwriter
salsa-de-perejil
Ingredientes: 1 taza de hojas de perejil. 1/2 taza de aceite de oliva. 4 ajíes....

Crema de Rocoto

Publicado el: 25 feb 2014 por Mwriter
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Ingredientes: 3 rocotos. 3 dientes de ajo picados. 1/2 cebolla blanca partida. 1....

Salsa de Ocopa

Publicado el: 20 feb 2014 por Mwriter
salsa-de-ocopa
Ingredientes: (6 Porciones) 4 ajíes amarillos frescos, sin semillas ni venas,....

Salsa Criolla

Publicado el: 19 feb 2014 por Mwriter
salsa-criolla
Ingredientes: 1 cebolla. 1 tomate pelado y sin semillas. 1 pimiento rojo picado. 1....

Salsa de Cebolla

Publicado el: 14 feb 2014 por Mwriter
salsa-de-cebolla
Ingredientes: 1 cebolla. 1 cucharada de aceite vegetal. 1 ají amarillo sin....

Salsa Tártara

Publicado el: 18 dic 2013 por Mwriter
salsa-tartara
Ingredientes: 1 cucharadita de jugo de limón. 5 cucharadas de cebolla china....

Receta de Mayonesa

Publicado el: 15 dic 2013 por Mwriter
mayonesa
Ingredientes: 1 huevo. Jugo de 1/2 limón. Aceite. Sal y pimienta. Preparación: Echar....