Bistec a lo Pobre

Publicado el: 03 ene 2014 por Mwriter, guardado en: Platos Principales, Guisos, Saltados

bistec-a-lo-pobre-recetaIngredientes: (6 Personas)

  • 6 filetes de carne.
  • 6 huevos fritos.
  • 6 plátanos verdes.
  • 6 salchichas.
  • 6 tazas de arroz cocido.
  • 6 papas fritas.
  • 1 cucharada de ajo molido.
  • Aceite para freír.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo.
  2. Calentar el aceite en una sarten y freír los bistecs hasta que estén dorados por ambos lados.
  3. Retirar de la sarten los bistecs y en la misma sarten, freír las salchichas y los plátanos partidos en mitades.
  4. Servir en cada plato 1 taza de arroz, 2 mitades de salchichas, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo montado.

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