Ingredientes:
- 500 gr. de fruta almíbar.
- 60 gr. de maicena.
- 12 bizcochos de vainilla.
- 2 tazas de crema de leche.
- 1 taza de leche.
- 50 gr. de azúcar.
- 10 cucharadas de licor para aromatizar.
Preparación:
- Triturar la fruta; disolver el azúcar con la maicena en la leche e incorporar después de la fruta; poner todo a fuego medio y hacer hervir durante algunos minutos.
- En un bol o una copa grande poner alternadamente, una capa de bizcochos embebidos en el licor y otra de la crema de fruta antes preparada.
- Adornar con crema de leche y enfriar en la nevera durante unas 3 horas.
