Receta de Buñuelos

Publicado el: 25 oct 2013 por Mwriter, guardado en: Postres, Dulces, Tortas

bunuelos-recetaIngredientes:

  • 1/2 kilo de harina sin preparar.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.
  • 3 huevos y ralladura de 1 limón.

Preparación:

  1. Cernir los ingredientes secos, incorporando el resto con la ayuda de una cuchara de madera hasta formar una masa.
  2. Pasarla a la mesa de trabajo, amasar un poco, estirar y cortar en cuadrados.
  3. Freír en aceite.
  4. Espolvorear con azúcar molida.
  5. Servir.

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