Chicha Morada

Publicado el: 16 dic 2013 por Mwriter, guardado en: Refrescos, Chichas, Cocteles

chicha-morada-recetaIngredientes:

  • 1 kilo de maíz morado.
  • 1 piña.
  • 3 membrillos en trozos.
  • 3 clavos de olor.
  • Trozos de canela.
  • 4 litros de agua.
  • Jugo de limón.
  • Azúcar al gusto.

Preparación:

  1. Poner en una olla a hervir el maíz morado junto con el agua, las cascaras de la piña, los trozos de membrillo, canela y los clavos de olor.
  2. Hervir hasta que los granos revienten.
  3. Dejar enfriar y luego colar.
  4. Al momento de servir añadir el azúcar y el jugo de limón al gusto.

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