Receta de Cocadas

Publicado el: 10 ene 2014 por Mwriter, guardado en: Postres, Dulces, Tortas

cocadas-recetaIngredientes:

  • 8 claras de huevo.
  • 2 taza de azúcar.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 500 grs de coco rallado.

Preparación:

  1. Batir las claras a punto de nieve, agregar la azúcar de a pocos y finalmente agregar la leche condensada ya mezclada con el coco rallado.
  2. Formar pequeñas bolas con la masa, y dejarlas caer en una placa para horno previamente enmantequillada.
  3. Llevar al horno de 15 a 20 minutos a 150° C (300° F).
  4. Dejar enfriar y luego retirarlas de la placa.

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