Ingredientes:
- 8 claras de huevo.
- 2 taza de azúcar.
- 1 taza de leche condensada.
- 500 grs de coco rallado.
Preparación:
- Batir las claras a punto de nieve, agregar la azúcar de a pocos y finalmente agregar la leche condensada ya mezclada con el coco rallado.
- Formar pequeñas bolas con la masa, y dejarlas caer en una placa para horno previamente enmantequillada.
- Llevar al horno de 15 a 20 minutos a 150° C (300° F).
- Dejar enfriar y luego retirarlas de la placa.
