Ensalada de Choclo

Publicado el: 11 abr 2014 por Mwriter, guardado en: Entradas, Ensaladas, Piqueos

ensalada-de-choclo-recetaIngredientes: (6 Personas)

  • 2 tazas de granos de choclo cocido.
  • 1/2 Kg. de vainita sancochada y picada.
  • 2 papas sancochadas cortada en cubos.
  • 2 tomates cortados en gajos. 
  • 1 cucharada de cebolla rallada. 
  • 2 huevos duros.
  • 1/2 taza de mayonesa.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Mezclar todas las verduras.
  2. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Servir en platos individuales y poner una cucharada de mayonesa en cada uno.
  4. Decorar con tajadas de huevo duro.

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