Ensalada Rusa

Publicado el: 08 abr 2014 por Mwriter, guardado en: Platos Principales, Guisos, Saltados

ensalada-rusa-recetaIngredientes:

  • 3 betarragas sancochadas y picadas.
  • 2 tazas de papa sancochada y picada.
  • 1 taza de zanahoria sancochada y picada.
  • 1 taza de arvejas sancochadas.
  • 1 taza de choclo o maíz sancochado.
  • Mayonesa al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.
  2. Salpimentar y agregar la mayonesa.
  3. Remover bien.
  4. Servir acompañada de arroz blanco y si se desea también con pollo frito.

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