Espagueti con Salchicha

Publicado el: 05 dic 2013 por Mwriter, guardado en: Platos Principales, Guisos, Saltados

espagueti-con-tomate-y-salchicha-recetaIngredientes:

  • 1/4 de kilo de espagueti.
  • 1/2 kg. de salchichas.
  • Salsa de tomate.
  • Queso rallado.
  • Sal y mantequilla.

Preparación:

  1. Hervir los espaguetis en agua con sal.
  2. Ponerlos cuando el agua este en ebullición, metiendo primero las puntas y dejándolos resbalar poco a poco hacia adentro de la cacerola.
  3. Evitar que se peguen, y no dejar que queden demasiado cocidos.
  4. Sofreír las salchichas en mantequilla caliente, hasta que estén ligeramente doradas.
  5. Calentar la salsa de tomate.
  6. Poner los espaguetis bien escurridos en una fuente y cubrirlos con la salsa.
  7. Añadir por encima los trozos de salchicha, y espolvorear con queso rallado.
  8. Servir bien caliente.

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