Pavita Guisada

Publicado el: 01 may 2014 por Mwriter, guardado en: Platos Principales, Guisos, Saltados

pavita-guisada-recetaIngredientes: (6 personas)

  • 6 filetes de pavita.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 cubito de caldo de gallina.
  • 1 cucharita de ajo molido.
  • 1 lata de pasta de tomate de 255 grs.
  • 1/2 kg. de papa cortada en trozos grandes.
  • 2 tazas de verduras mixtas (choclo, vainitas, arvejas, zanahoria).
  • 2 tazas de agua.

Preparación:

  1. Poner en una olla el aceite y freír la cebolla con el ajo.
  2. Luego, agregar la pasta de tomate y el cubito de caldo de gallina, dejar en el fuego por unos minutos mas.
  3. Añadir la pavita, las verduras, la papa y el agua.
  4. Dejar en el fuego hasta que todo este sancochado.
  5. Servir caliente.

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