Pollo al Kion

Publicado el: 24 oct 2013 por Mwriter, guardado en: Platos Principales, Guisos, Saltados

pollo-al-kion-recetaIngredientes:

  • 6 u 8 presas de pollo.
  • 3 cucharadas de sillao.
  • 1 trozo mediano de kión rallado.
  • 1 pizca de canela china (opcional).
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Sal al gusto.

Preparación:

  1. Sazonar el pollo con sal, y dejar reposar por 20 minutos con el sillao, kión y la canela.
  2. Calentar el aceite en una cacerola y freír las presas a fuego alto por 10 minutos.
  3. Bajar a fuego medio y cocinar por 20 minutos mas.
  4. Apagar la cocina y servir después de 20 minutos.

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1 Comentario para “Pollo al Kion”

  1. Lucia dice:

    Que rico pollo al kion, creo que la siguiente semana preparare esto.

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