Rollitos de Pollo

Publicado el: 24 abr 2014 por Mwriter, guardado en: Entradas, Ensaladas, Piqueos

rollitos-de-pollo-recetaIngredientes: (6 personas)

  • 2 filetes de pechuga de pollo.
  • 100 grs. de queso tipo Edam.
  • 1/2 taza de harina.
  • 1 lata de Salsati Maggi.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Cortar las pechugas en trozos y abrirlas completamente como un libro, sazonandolas con sal y pimienta, ponerles una lonja de queso a cada una.
  2. Enrollarlas y sujetarlas con palillos de dientes, pasarlas por harina y luego freírlas en aceite caliente.
  3. Una vez fritas, ponerlas en una olla, agregar el salsati maggi y llevarlas a fuego suave durante 5 minutos.
  4. Servir enseguida.

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