Sopa Wantan

Publicado el: 28 abr 2014 por Mwriter, guardado en: Sopas, Chupes, Caldos

sopa-wantan-recetaIngredientes: (6 personas)

  • 2 docenas de fideos wantán rellenos.
  • 200 grs. de fideos chinos.
  • 1 pechuga de pollo cortada en trozos.
  • 4 cubitos de caldo de gallina.
  • 2 litros de agua.
  • 1 pedazo de kión.
  • 1/2 col china picada.
  • 6 cucharadas de jugo Maggi.

Preparación:

  1. Poner en una olla con agua los cubitos de caldo de gallina, la pechuga de pollo y el kión.
  2. Dejar en el fuego hasta que hierva.
  3. Cuando haya hervido, incorporar la col china, los fideos wantán, el fideo chino y el jugo maggi.
  4. Dejar en el fuego por unos minutos mas, hasta que los fideos estén suaves.
  5. Servir bien caliente.

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