Tortilla de Queso y Jamón

Publicado el: 11 dic 2013 por Mwriter, guardado en: Entradas, Ensaladas, Piqueos

tortilla-de-queso-y-jamon-recetaIngredientes:

  • 6 huevos.
  • Jamón serrano.
  • Queso fresco rallado.
  • Leche.
  • Sal al gusto.

Preparación:

  1. Batir los huevos, agregar el jamón partido en trozos pequeños, un poco de queso rallado y una cucharada de leche.
  2. Calentar en la sarten una cucharada de aceite.
  3. Verter el batido en la sartén y freír por ambos lados sin llegar a quemar la tortilla.
  4. Servir caliente.

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